本生产线采用同向双螺杆挤压膨化核心工艺,一机柔性生产两大品类:膨化米果休闲零食、即食谷物营养粉。仅通过更换模具、调整后端配套设备、修改工艺参数,即可快速切换产品,减少设备重复投入,非常适合中小型食品加工厂多元化经营。
原料适配:大米粉、玉米粉、小米、燕麦、荞麦、豆类、杂粮复合粉;可添加维生素、矿物质、乳粉实现营养强化。
接触物料部位全部采用304食品级不锈钢,符合食品卫生规范,连续稳定生产,自动化程度高,人工需求少。
核心工作原理
原料经配比调湿后送入双螺杆膨化机,在机筒内通过高温、高压、强剪切作用,使淀粉充分α化熟化、原料灭菌;物料从模头挤出瞬间压力释放形成疏松膨化结构。
1. 生产膨化米果:使用成型模具挤出管状/条状胚料,后续烘干、调味制成酥脆零食;
2. 生产营养粉:开放式模头挤出膨化疏松料块,经干燥、粉碎筛分,得到冷水速溶膨化熟粉。
1. 拌粉混合机
粉料与水精准配比,充分均质调湿,控制物料水分12%~18%,搅拌均匀、无结块,密闭结构减少扬尘。
2. 螺旋上料机
密闭连续输送混合料,稳定均匀喂入膨化主机,避免物料分层。
3. 双螺杆挤压膨化机(整条产线核心)
积木式组合螺杆,合金钢耐磨材质;多段独立温控、变频调速;
分段温控精准可控,熟化度稳定;可快速清理、方便更换产品。




